Pola aplikacji lodowej maszyny lodowej ICESNOW

Powinno być wielu klientów, którzy nie wiedzą, do czego nadaje się branże Flake Ice Machine. Dzisiaj wprowadzimy pole aplikacji naszej maszyny IceNow Ice.

1. Produkcja mleka

W procesie fermentacji produkcji jogurtu w celu kontrolowania czasu fermentacji, temperatury i wilgotności oraz utrzymania aktywnych czynników biologicznych jogurtu, pożądana jakość uzyskuje się poprzez sztuczną fermentację kontroli temperatury (sztucznie kontrolując temperaturę poniżej normalnej temperatury fermentacji przez chłodzenie). Dodanie wystarczającej liczby czystych lód płatków jest dobrą metodą leczenia.

2. Przetwarzanie drobiu

Wraz z poprawą standardów życia ludzi wymagania dotyczące higieny żywności stają się coraz bardziej surowe. Zwłaszcza w przypadku firm eksportowych żywności istnieją surowe wymagania dla każdego linku produkcyjnego. Stan wymaga kontrolowania temperatury wody w spiralnym zbiorniku wstępnym od 0 ° C do 4 ° C. Jeśli tylko chłodnica wody jest używana do chłodzenia temperatury wody, nie spełni wymagań krajowych. Dlatego w faktycznym procesie produkcyjnym do spiralnego zbiornika przedpełnienia należy dodać dużą ilość lodu płatkowego, aby kontrolować temperaturę wody.

3. Zachowanie owoców i warzyw

W dzisiejszych czasach, gdy bezpieczeństwo żywności chemicznych syntetycznych konserwantów jest coraz częściej kwestionowane, przechowywanie i ciepło owoców, warzyw, mięsa i innych produktów spożywczych stopniowo zwraca się do metod fizycznych, utrzymując naturalną jakość, bezpieczeństwo żywności, wygodne i niskoenergetyczne przechowywanie. Metody konserwacji fizycznej (takie jak naturalne źródło zimna i mokre zimne przechowywanie) dostosowują się do tego trendu rozwojowego i są stopniowo rozpoznawane i cenione przez ludzi. System chłodzenia mokrego to metoda używania lodowego maszyny do lodu i gromadzenia pojemności chłodzenia. Ta metoda uzyskuje niskotemperaturową wodę lodową, przechodzi przez wymiennik ciepła mieszającego, powoduje przenoszenie ciepła i masy między wodą lodową a powietrzem w magazynie oraz uzyskuje wysokie mokre powietrze blisko temperatury zamarzania do chłodnych owoców i warzyw. Owoce i warzywa można szybko schłodzić, aby przechowywać temperaturę, a następnie utrzymywać w tej temperaturze. Jednocześnie w połączeniu z synergistycznym efektem ozonu, owoców i warzyw nie są uszkodzone przez pleśń w środowisku o niskiej temperaturze i wysokiej wilgotności.

4. Przemysł warzenia

W procesie fermentacji wina temperatura wzrośnie w sposób ciągły z powodu reakcji biochemicznej. Aby kontrolować temperaturę i czas fermentacji, zachować biologiczną aktywność drożdży i poprawić stabilność nie mikroorganizmów, dodanie odpowiedniej ilości lodu o czystym płatku jest skuteczną metodą leczenia.

5. Przetwarzanie chleba i herbatników

W trakcie produkcji chleba i herbatników wzrost temperatury spowodowany tarciem doprowadzi do inaktywacji mąki i spadku glutenu, co wpłynie na jakość chleba i herbatników. Podczas mieszania lub dwukrotnego nakładania kremu możesz szybko ostygnąć lód, aby zapobiec fermentacji. Użyj odpowiedniej ilości czystego lodu płatkowego, aby dostosować temperaturę, aby zapewnić jakość produktu.

6. Przetwarzanie produktów wodnych

Wraz z ciągłym doskonaleniem standardów życia ludzi i szybkim rozwojem przemysłu przetwarzania eksportowego wymagania dotyczące wewnętrznej jakości owoców morza rosną. Ze względu na specjalne fizyczne właściwości lodu (które mogą nie tylko zapewnić wystarczającą ilość wody, ale także zmniejszyć temperaturę), lód był szeroko stosowany w dziedzinie połowów głębinowych. Bez względu na to, jak rozwija się mechaniczny system chłodzenia, może zapewnić tylko niską temperaturę, ale nie wilgotne środowisko. Mechaniczny układ zamrażania jest bardzo łatwy w suchym powietrzu, odwadniany, a nawet odmrożeniu powierzchni ryb, co powoduje spadek świeżości owoców morza. Lód płatkowy może zapewnić idealne środowisko chłodzenia i utrzymywać owoce morza w idealnym stanie mokrym, co może nie tylko zapobiec pogorszeniu i rozkładowi owoców morza, ale także zapobieganie odwodnieniu i odmrożeniu owoców morza. Roztopana lodowa woda może również oczyścić powierzchnię owoców morza, usunąć bakterie i szczególny zapach uwalniany przez owoce morza i osiągnąć idealny efekt świeżości. Dlatego w rybołówstwie, przechowywaniu, transporcie i przetwarzaniu rybołówstwa morskiej stosuje się dużą ilość lodu.

7. Przetwarzanie mięsa

Flake Ice był szeroko stosowany w produkcji kiełbasy i szynki. W procesie mieszania i mieszania kiełbasy, wysoka temperatura wytwarzana przez tarcie między szybką obracającą się lufą toczącą się a składnikami nie tylko promuje wzrost bakterii, ale także zmienia kolor i smak mięsa, ale także prowadzi do odtłuszczania (topnienie tłuszczu), co powoduje nadmierne bakterie w wytworzonym kiełbasie, w ciemnym kolorze, twardym i suchym smaku. Gdy lód płatkowy jest wymieszany z składnikami kiełbasy, można go szybko schłodzić i osiągnąć idealne stężenie, utrzymywać kolor i smak produktu, unikać degerenowania i poprawy higienicznej standardu.

H52D6A8B5D2454258850864809F6A554BM

8. Zachowanie supermarketu

Lód jest szeroko stosowany w zachowaniu i pokazie świeżych owoców morza i mięsa w supermarketach. Ponieważ powierzchnia lodowca jest sucha i gładka, nie zarysuje powierzchni ryb, aby utrzymać przepuszczalność powietrza dolnych owoców morza, zapewnić oryginalny smak produktu i zapobiec utraty produktu z powodu odwodnienia i niedotlenienia.

9. Chłodka biofarmaceutyczna i laboratoryjna

W procesie chłodzenia biofarmaceutycznego i laboratoryjnego w celu kontrolowania temperatury reakcji i utrzymania aktywności biologicznej konieczne jest dodanie lodu w celu kontrolowania temperatury leków i produktów eksperymentalnych oraz zapewnienia ich jakości.

H7A296DDF856144E6BC997A448A77FFF082

10. Połowy morskie

Lodowy płomień z wodą morską jest wykonany ze stali nierdzewnej, aluminium antykorozyjnego, stopu specjalnego oczyszczania powierzchni i czynnika chłodniczego Freon. Ma trwałą konstrukcję o niewielkiej utraty części i nadaje się do długoterminowej ciągłej pracy. Używana jest specjalna wałka, która może wytwarzać lód w dowolnym miejscu, niezależnie od wody morskiej. W porównaniu z ładowaniem ciężkiego lodu z portu, bezpośrednie wykorzystanie wody morskiej do wytwarzania lodu na podłożu rybackim może zmniejszyć pojemność ładowania statków i znacznie zaoszczędzić koszty paliwa. Nasz nowy model powoduje, że kąt wstrząsania w promieniu 35 stopni, który może utrzymać krążenie wody bez przepełnienia i może być stosowany normalnie. Ten lodowy flaker zajmuje małą przestrzeń i ma niski hałas. Można go zainstalować w kabinie. Wymagany model można wybrać zgodnie z ilością zastosowanego lodu.


Czas po: 09-2021