Jak działają maszyny lodowe płatkowe

Gdy temperatura zaczyna rosnąć, nie ma nic takiego jak zimny napój lub deser. Co umożliwia te zamrożone smakołyki? Ale jakFlake Ice Maszynapraca?

Flake Ice Maszyna, znany również jako maszyna do tabletu lodowego lubFlake Ice Maszyna, najpierw zamraża cienką warstwę wody na dnie płyty parownika. Następnie naczynie jest ochłodzone poniżej zamrażania, umożliwiając wodzie zamrażanie i tworzenie cienkiej warstwy lodu.

SERD (1)

Następnie obracający się ślimak lub skrobak zeskroba lód z płyty i do kosza kolekcji. W większości maszyn układ chłodniczy krąży płyn chłodzący, aby utrzymać chłodne płytki parownika.

Ale rozmiar płatków lodowych wytwarzanych przez maszynę może się różnić, w zależności od rodzaju maszyny lodowej płatkowej. Niektóre maszyny wytwarzają drobne, pudrowe płatki, podczas gdy inne wytwarzają większe, grubsze płatki.

Dlaczego więc wybrać maszynę do lodu płatkowego nad innymi rodzajami maszyn lodowych, takich jak maszyny do sześcianu lub blokowe maszyny do lodu? Flake Ice Maszyna jest wszechstronna i może być używana do różnych celów, od napojów chłodzących po zachowanie owoców morza.

SERD (2)

Ponadto Flake Ice ma większą powierzchnię niż inne rodzaje lodu, co oznacza, że ​​topi się wolniej, utrzymując dłuższe przedmioty. A ponieważ jest bardziej miękki niż inne rodzaje lodu, łatwiej jest formować i kształtować, dzięki czemu idealnie nadaje się do dekoracyjnych rzeźb lodowych.

Jeśli jesteś na rynku maszyny do lodu płatkowego, istnieje wiele opcji do wyboru. Niektóre popularne marki obejmująICESNOW, Hoshizaki, Manitowoc i Scotsman. Niektóre maszyny są przeznaczone do użytku komercyjnego, podczas gdy inne są odpowiednie do użytku mieszkaniowego.

Kupując maszynę do lodu płatkowego, rozważ czynniki takie jak pojemność, wielkość i efektywność energetyczna. Pamiętaj, że właściwa konserwacja jest niezbędna, aby maszyna działała płynnie i wytwarzać wysokiej jakości lód.

Podsumowując, zasadą pracy maszyny lodowej Flake jest zamrażanie wody na płycie parownika, zeskrobanie lodu i zebranie jej w pojemniku. Wysyłane w płatkach o różnych rozmiarach lód płatkowy jest wszechstronny i może być używany do różnych celów. Jeśli znajdujesz się na rynku maszyny do lodu płatkowego, wykonaj badania i wybierz maszynę, która spełnia Twoje potrzeby i budżet.


Czas po: 18-2023 maja