Maszyna do lodu w płatkachjest rodzajem maszyny do lodu.W zależności od źródła wody można go podzielić na maszynę do płatków lodu ze słodką wodą i maszynę do płatków lodu z wodą morską.Generalnie jest to przemysłowa maszyna do lodu.Lód płatkowy to cienki, suchy i luźny biały lód o grubości od 1,8 mm do 2,5 mm, o nieregularnym kształcie i średnicy od około 12 do 45 mm.Lód w płatkach nie ma ostrych krawędzi i rogów i nie uszkadza zamarzniętych przedmiotów.Może wejść w szczelinę między przedmiotami, które mają być schłodzone, zmniejszyć wymianę ciepła, utrzymać temperaturę lodu i mieć dobry efekt nawilżający.Lód płatkowy ma doskonałe działanie chłodzące i charakteryzuje się dużą i szybką wydajnością chłodzenia, dlatego jest stosowany głównie w różnych dużych urządzeniach chłodniczych, szybkim zamrażaniu żywności, chłodzeniu betonu i tak dalej.
1. Cechy:
1) Duża powierzchnia styku i szybkie chłodzenie
Ze względu na płaski kształt płatków lodu ma on większą powierzchnię niż inne kształty lodu o tej samej wadze.Im większa powierzchnia styku, tym lepszy efekt chłodzenia.Wydajność chłodzenia lodu płatkowego jest od 2 do 5 razy wyższa niż lodu rurkowego i lodu cząsteczkowego.
2).Niski koszt produkcji
Koszt produkcji płatków lodu jest bardzo ekonomiczny.Potrzeba tylko około 85 kWh energii elektrycznej, aby schłodzić wodę o temperaturze 16 stopni Celsjusza w 1 tonę płatków lodu.
3).Doskonałe ubezpieczenie żywności
Lód płatkowy jest suchy, miękki i pozbawiony ostrych rogów, co może chronić zapakowaną żywność podczas procesu pakowania chłodniczego.Jego płaski profil minimalizuje możliwe uszkodzenia chłodzonych produktów.
4).Dokładnie wymieszać
Ze względu na ogromną powierzchnię lodu płatkowego proces jego wymiany ciepła jest szybki, a lód płatkowy może szybko stopić się w wodę, zabrać ciepło i dodać wilgoci do mieszaniny.
5).Wygodne przechowywanie i transport
Ze względu na suchą teksturę płatków lodu nie jest łatwo spowodować adhezję podczas przechowywania w niskich temperaturach i transportu spiralnego, a także łatwiej jest go przechowywać i transportować.
2. Klasyfikacja
Klasyfikacja z produkcji dziennej:
1).Maszyna do dużych płatków lodu: 25 ton do 60 ton
2).Średni płatkowa maszyna do lodu: 5 ton do 20 ton
3).Mała maszyna do lodu płatkowego: od 0,5 tony do 3 ton
Klasyfikacja ze względu na charakter źródła wody:
1).Maszyna do płatków lodu z wodą morską
2).Maszyna do płatków lodu ze słodką wodą
Maszyna do płatkowania świeżej wody wykorzystuje świeżą wodę jako źródło wody do produkcji płatków lodu.
Maszyny do płatków lodu, które wykorzystują wodę morską jako źródło wody, są najczęściej używane do celów morskich.Okrętowa maszyna do lodu płatkowego jest przeznaczona do operacji wytwarzania lodu morskiego.Przyjmuje sprężarkę tłokową z półzamkniętym głębokim zbiornikiem oleju i skraplaczem morskiej wody morskiej, na który nie ma wpływu kołysanie kadłuba i nie jest skorodowany przez wodę morską.
Aby uzyskać więcej pytań (FQA), prosimy o kontakt.
Czas postu: 17 października 2022 r